Anleitung:
1. Schritt
Ente waschen und trocken tupfen.
2. Schritt
Knoblauch und Ingwer schälen und fein hacken.
3. Schritt
Ente in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten.
4. Schritt
Chop Suey Gemüse hinzufügen und kurz mitbraten.
5. Schritt
Sojasauce, Sesamöl, Knoblauch und Ingwer hinzufügen und alles gut vermengen.
6. Schritt
Reis nach Packungsanweisung kochen.
7. Schritt
Ente mit Chop Suey Gemüse und Reis servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass die Ente schön knusprig angebraten ist und das Gemüse noch knackig ist.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante kann man die Ente auch vorher marinieren und dann in der Pfanne anbraten. Dazu einfach die Ente mit Sojasauce, Sesamöl, Knoblauch und Ingwer marinieren und dann anbraten.
Getränkeempfehlung
Ein leichter, trockener Weißwein passt hervorragend zu Ente mit Chop Suey, da er die Aromen des Gerichts hervorhebt und die Süße der Ente unterstreicht.